bệnh gout

Gout là một dạng viêm khớp mãn tính vô cùng đau đớn và hiện chưa có phương pháp điều trị dứt điểm hoàn toàn. Căn bệnh này đặc trưng bởi những cơn đau nhức đột ngột, dữ dội đi kèm với tình trạng sưng tấy, đỏ ửng ở các khớp ngón chân, mắt cá, đầu gối hay cổ tay. Nếu không được kiểm soát tốt, người...

Axit uric cao là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến bệnh Gút (Gout) và sỏi thận. Bên cạnh việc dùng thuốc, sử dụng các loại thực phẩm có tính kiềm và ít purin như rau cải bẹ xanh là phương pháp hỗ trợ đào thải axit uric tự nhiên, an toàn và hiệu quả được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Rau cải...

Đỗ đen từ lâu là nguyên liệu quen thuộc trong cả ẩm thực lẫn Đông y, thường được dùng để nấu chè, làm nước uống giải nhiệt trong mùa hè. Với vị ngọt, tính hàn, đỗ đen tác dụng thanh nhiệt, bổ huyết, lợi tiểu, tăng cường chức năng thận và hỗ trợ tiêu hóa. Theo Lương y Nguyễn Trung Hái, Phó Chủ...

Lòng lợn luộc là món ăn phổ biến trong nhiều nền ẩm thực châu Á, bao gồm Việt Nam. Lòng có độ giòn dai, thường được ăn kèm mắm tôm, bún hoặc cháo. Tuy nhiên, lòng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe nếu không được chế biến đúng cách. Dưới đây là 3 lưu ý khi ăn lòng lợn: Không ăn quá 2 lần...