thực phẩm

Khi ăn hạt điều, nhiều người thường bỏ qua lớp vỏ mỏng bên ngoài mà không biết rằng vỏ thực sự có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn hạt điều cả vỏ sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Ảnh: Kiều Vũ Giàu chất chống oxy hóa Theo bà Kanikka Malhotra, chuyên gia dinh dưỡng và tiểu đường...

Sự khác biệt về màu sắc vỏ trứng Trên thực tế, nhiều yếu tố gây ra màu sắc vỏ trứng khác nhau, nhưng yếu tố quan trọng nhất là giống gà khác nhau. Trứng của các giống gà mái khác nhau có thể có vỏ trứng màu sắc khác nhau, tùy thuộc vào loại sắc tố được tạo ra trong cơ thể gà mái. Ví dụ, sắc...

Hạt chia chứa hàm lượng chất xơ cao và các chất chống oxy hóa, có lợi cho sức khỏe đường ruột, giúp giảm tình trạng viêm dạ dày. Hạt chia thường có trong thực đơn giảm cân nhờ chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp no lâu. Tuy nhiên, ngoài lợi ích giảm cân, hạt chia cũng tốt cho sức khỏe đường ruột...

Khoai lang chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp tăng cường khả năng miễn dịch, kiểm soát cân nặng trong mùa đông. Tăng cường khả năng miễn dịch Khoai lang giàu vitamin A, đóng vai trò quan trọng trong chức năng miễn dịch. Ăn khoai lang vào mùa đông có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh như...

Cá, quả anh đào, kỷ tử, trứng, sữa ấm, có hàm lượng melatonin dồi dào, giúp tăng hormone gây buồn ngủ tự nhiên cho cơ thể. Thiếu ngủ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, cản trở việc học, làm việc và tăng tình trạng kháng insulin, nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường. Chất lượng giấc ngủ kém cũng có...

Các loại quả, hạt có hàm lượng natri thấp, giàu dinh dưỡng sẽ giúp bạn kiểm soát huyết áp cao. Khi ăn quá nhiều thức ăn mặn, nhiều natri, nó sẽ làm tăng áp lực nước trong mạch máu, sau đó dẫn đến huyết áp cao. Dưới đây là 5 loại thực phẩm ít natri giúp kiểm soát huyết áp cao: 1. Quả mọng Các...

Bạn có thể điều chỉnh chế độ ăn uống và ăn sáng với một số món để cải thiện giấc ngủ, giúp ngủ ngon hơn vào ban đêm. Chúng ta có thể thêm yến mạch vào một số món ăn sáng để giúp ngủ ngon hơn. Ảnh: Khánh Linh Cháo yến mạch, khoai lang, kê Rửa sạch khoai lang, bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ...

Tắm yến mạch, bôi dầu khoáng, thoa dầu dừa, gel lô hội là những biện pháp tự nhiên, đơn giản giúp giảm tình trạng khô da. Các loại mỹ phẩm chỉ có tác dụng trên da, còn quá trình lão hóa diễn ra ở cấp độ tế bào sâu hơn. Chế độ ăn uống lành mạnh có thể cải thiện sức khỏe làn da từ trong ra ngoài...

Có một số loại hạt giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như axit béo omega-3, chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất rất tốt cho phổi. Một số loại hạt giúp tăng cường sức khỏe cho phổi. Ảnh: Theo Healthshots Dưới đây là một số loại hạt tốt cho sức khỏe của phổi, được chuyên gia dinh...

Theo Đông y, đậu đen tính mát, uống nước này có nhiều công dụng như thanh nhiệt, tiêu đờm. Theo ghi chép ở “Bản thảo cương mục”, đậu đen có lợi cho việc thúc đẩy tuần hoàn máu và giải độc. Dưới góc nhìn của y học hiện đại, đậu đen được coi là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe do chứa...

Yến mạch, chuối, hạnh nhân, rau bina, khoai lang và trứng là những thực phẩm giúp tăng cường năng lượng và giảm mệt mỏi. Trong cuộc sống bận rộn, việc duy trì năng lượng ổn định là một thách thức. Một số thực phẩm giàu dinh dưỡng thiết yếu có thể chống mệt mỏi tự nhiên và cung cấp năng lượng...

Dưới đây là 5 loại rau củ quả giàu dưỡng chất hỗ trợ cơ thể bổ sung collagen. Ớt chuông đỏ Ớt chuông đỏ giàu vitamin C, một dưỡng chất cần thiết để tổng hợp collagen. Theo nghiên cứu từ Journal of Investigative Dermatology, vitamin C kích hoạt enzym prolyl hydroxylase, giúp ổn định cấu trúc...

Bí ngô, cà rốt,... giàu vitamin A giúp ích cho trao đổi chất của da đầu, cân bằng bài tiết dầu, giữ cho da ở trạng thái cân bằng, khỏe mạnh. Bí ngô Những người thường xuyên cảm thấy da đầu quá nhờn nên tăng cường thực phẩm chứa vitamin A, có thể kiểm soát sự tiết bã nhờn, giảm dầu và giảm...

Một vài loại rau thơm làm tăng hương vị dùng món ăn ngon hơn trong bữa ăn hàng ngày và giúp phòng, chữa bệnh thông thường. Rau răm Báo điện tử VOV dẫn nguồn trang Netmeds và WebMD cho biết, rau răm là loại rau thơm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ mang đến hương vị thơm ngon đặc...

Bơ cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe. Trái cây này được biết đến là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng tự nhiên vì nó chứa gần 20 vitamin và khoáng chất. Ăn bơ cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin C, E, K và B-6, riboflavin, niacin, folate, a xít pantothenic, magiê, kali, lutein...

Thanh long là quả của một loài cây thuộc họ xương rồng, chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi, vitamin, khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), một quả thanh long (khoảng 100 g) chứa 264 calo, 3,57 g sắt, 82,14 g carbohydrate, 1,8 g chất xơ, 82,14 g đường, 107 mg canxi...

Củ cải là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy các tác động tăng sức khỏe của củ cải trên tâm trí và cơ thể. Thêm củ cải đường vào chế độ ăn uống có thể giúp kéo dài tuổi thọ, giảm cân để phòng ngừa bệnh mạn tính, như ung thư. Dưới đây là 7...

Thức ăn có thể khiến những loại thuốc bạn đang uống trở nên vô dụng. Sẽ là thảm họa nếu bạn kết hợp thực phẩm và thuốc uống không đúng cách. Ngay cả những loại thuốc được bán không cần kê toa thì thực đơn của bạn cũng cần được chú ý đặc biệt. Dưới đây là những sự kết hợp thực phẩm - thuốc đặc...

Gọt vỏ cam, táo, hay bóc vỏ hành tây trước khi ăn là thói quen của rất nhiều người. Tuy nhiên, bạn có biết hàm lượng dinh dưỡng trong vỏ của chúng có thể còn nhiều hơn cả ở ruột. Vỏ cam Bạn có biết vỏ cam có lượng chất xơ gấp bốn lần bên trong quả? Trong thực tế, số lượng các chất tengeretin...

Đừng quên rau xanh, đậu hay trứng trong thực đơn mỗi ngày nếu bạn muốn kéo dài tuổi thọ của mình. 1. Các loại rau có màu xanh lá cây Tất cả loại rau màu xanh lá cây có chứa các axit folic, vitamin A và C. Và vua của tất cả là rau bina (cải bó xôi). Nó chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa giúp...