Sức khỏe & Mẹo vặt

Gan đảm nhiệm hơn 500 chức năng quan trọng, từ giải độc đến chuyển hóa protein, nhưng lại là cơ quan "âm thầm" chịu đựng những gánh nặng từ lối sống hiện đại. Để duy trì một lá gan khỏe mạnh, việc điều chỉnh chế độ ăn uống chính là giải pháp nhẹ nhàng và bền vững nhất. Dưới đây là 5 loại thực phẩm được các bác sĩ khuyên dùng để bồi bổ gan với công thức chế biến đơn giản, chi phí thấp mà bạn có thể thực hiện ngay tại bếp nhà mình. 1. Bông cải xanh xào tỏi: "Lá chắn" bảo vệ gan tự nhiên Bông cải xanh giàu sulforaphane và vitamin C, giúp tăng tốc độ chuyển hóa độc tố và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ăn bông cải xanh 3 lần mỗi tuần là cách bảo vệ gan hiệu quả - Ảnh: Sohu * Cách làm: Cắt nhỏ bông cải, ngâm nước muối 10 phút. Chần sơ...

Những việc đơn giản thực hiện ngay sau khi thức dậy không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hormone đói no và mức tiêu hao năng lượng. Thiết lập một lộ trình buổi sáng khoa học là chìa khóa để duy trì vóc dáng thon gọn mà không cần đến những chế độ kiêng khem cực đoan. Theo các chuyên gia dinh dưỡng và nội tiết, buổi sáng là "thời điểm vàng" để thiết lập lại đồng hồ sinh học và điều chỉnh các chỉ số chuyển hóa của cơ thể. Bù nước ngay lập tức để kích hoạt hệ tiêu hóa Sau một giấc ngủ dài, cơ thể luôn rơi vào tình trạng thiếu nước nhẹ. Việc uống một cốc nước ấm ngay khi thức dậy giúp kích hoạt hệ tiêu hóa và thúc đẩy chuyển hóa năng lượng. Bác sĩ Melina Jampolis (Đại học California San Diego) cho biết: "Nhiều người...

Một số thói quen lành mạnh có thể gây tác dụng phụ không mong muốn. Tập thể dục quá nhiều, nước ép rau củ và thậm chí gel kháng khuẩn có thể khiến bạn phải chịu một số tác dụng ngoài ý muốn. Hãy tìm hiểu và tìm cách tránh những tác dụng phụ này. Da của bạn chuyển màu cam sau khi ăn cà rốt Ăn quá nhiều rau quả màu cam có thể dẫn đến carotenemia, chuyên gia dinh dưỡng Amy Goodson cho biết. Carotenemia là một khái niệm xuất phát từ carotene, một chất làm cho rau quả có màu vàng cam. Mặc dù không gây hại, nhưng carotenenmia có thể khiến da có màu vàng. Việc khắc phục khá đơn giản, hãy ăn cà rốt cùng với những loại rau củ có màu xanh lá, màu vàng hoặc những màu sắc khác. Thời gian để tình trạng này mất đi trong da bạn phụ thuộc vào...

Canxi có vai trò rất quan trọng trong việc quyết định độ cứng cáp, phát triển chiều cao,… của trẻ nhưng nếu không nắm được những dấu hiệu và cách bổ sung canxi cho trẻ thì con có thể bị thiếu canxi mà mẹ không biết. Đặc biệt, trong thời gian đầu đời, trẻ cần rất nhiều vi chất dinh dưỡng - đặc biệt là canxi - cho quá trình phát triển xương, khớp và các cơ quan chức năng khác trong cơ thể. Nếu lượng canxi trẻ được cung cấp hoặc hấp thu không đủ sẽ dẫn đến tình trạng thiếu canxi. Ảnh minh họa. Thiếu canxi trẻ sẽ còi cọc, chậm lớn và đặc biệt rất khó cao. Nhưng làm thế nào để nhận ra con mình đang thiếu canxi? Xin mách mẹ 9 dấu hiệu đặc trưng này: 1. Khó ngủ, mất ngủ, ngủ không yên giấc Nhiều bà mẹ mới sinh thường rơi vào trạng thái...

Cuối năm là thời điểm vàng để các gia đình làm mới không gian sống bằng các thiết bị điện tử gia dụng. Tuy nhiên, giữa "ma trận" giảm giá và xả kho, nếu không tỉnh táo, người tiêu dùng rất dễ mua nhầm hàng trưng bày, hàng lỗi hoặc thiết bị đã bị kích hoạt bảo hành trước. Để trở thành người mua sắm thông thái, bạn cần trang bị những kỹ năng kiểm tra nhanh ngay tại cửa hàng. Việc dành ra 10-15 phút xem xét kỹ lưỡng sẽ giúp bạn tránh được những phiền toái không đáng có trong những ngày Tết cận kề. Đừng bỏ qua việc soi kỹ từng chi tiết ngoại hình trước khi quyết định chi tiền - Ảnh: 24h Quan sát tỉ mỉ ngoại hình và các chi tiết lắp ghép Ngoại hình là "tờ giấy khai sinh" phản ánh rõ nhất tình trạng của sản phẩm. Bạn nên kiểm tra kỹ: *...

Đồi mồi (hay đốm tuổi, đốm nâu) là tình trạng tăng sắc tố da lành tính do sự tích tụ melanin không đều. Dù không gây đau đớn, nhưng sự xuất hiện của chúng trên tay, mặt hay cổ thường khiến nhiều người lo âu về vấn đề thẩm mỹ và nỗi sợ ung thư da. Đồi mồi thường có màu nâu nhạt đến sậm, phẳng và có ranh giới rõ ràng. Chúng là "nhân chứng" của thời gian và quá trình tiếp xúc lâu dài với ánh nắng mặt trời, khiến làn da trông già nua và sạm màu hơn. 1. "Thủ phạm" đứng sau những đốm nâu trên da Cơ chế hình thành đồi mồi liên quan mật thiết đến Melanin – hắc sắc tố bảo vệ da trước tia UV. Khi chúng ta tiếp xúc với ánh nắng quá mức hoặc làn da bước vào giai đoạn lão hóa (thường từ 50 tuổi), các tế bào melanocyte hoạt động quá mức, khiến...

Theo Dược sĩ Đỗ Xuân Hòa (Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM), phụ nữ phải trải qua nhiều giai đoạn thay đổi nội tiết tố lớn như dậy thì, thai kỳ và tiền mãn kinh. Việc bổ sung các loại sữa hạt không chỉ cung cấp năng lượng sạch mà còn giúp điều hòa cơ thể, làm đẹp da và bảo vệ hệ xương khớp từ bên trong. Sữa hạt là lựa chọn thay thế hoàn hảo cho người không dung nạp lactose - Ảnh: AI 1. Những loại sữa hạt "đặc trị" cho từng nhu cầu Mỗi loại hạt mang một thế mạnh riêng biệt giúp giải quyết các vấn đề sức khỏe khác nhau: * Sữa Hạnh nhân: "Bậc thầy" chống lão hóa. Chỉ 100g cung cấp tới 22% nhu cầu Vitamin E hàng ngày, giúp da căng mịn và phòng ngừa loãng xương hiệu quả. * Sữa Óc chó: Tốt cho trí não và giấc ngủ. Nhờ hàm lượng Omega-3...

Một nghiên cứu kéo dài gần 4 thập kỷ từ Thụy Điển đã chỉ ra rằng, những đặc điểm tính cách như hay lo âu, ghen tuông hoặc dễ căng thẳng không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng sống mà còn là "ngòi nổ" tiềm ẩn cho chứng mất trí nhớ Alzheimer khi bước vào tuổi trung niên. Nghiên cứu được thực hiện bởi Giáo sư Lena Johannsson từ Đại học Gothenburg, dựa trên việc theo dõi lối sống và biến đổi tâm lý của 800 phụ nữ trong suốt 38 năm. Đây là một trong những công trình dài hơi và chi tiết nhất về mối liên hệ giữa tính cách và bệnh lý thần kinh. Sức khỏe tinh thần ở tuổi 40 có ảnh hưởng trực tiếp đến trí nhớ ở tuổi già - Ảnh minh họa 1. Mối liên hệ giữa tính cách và sự thoái hóa thần kinh Các bài kiểm tra tính cách định kỳ cho thấy nhóm phụ nữ...

Cà phê là thức uống yêu thích của nhiều người trên thế giới. Ước tính toàn cầu tiêu thụ gần 2,25 tỷ tách cà phê mỗi ngày. Cà phê mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng nếu tiêu thụ quá mức có thể để lại những tác hại tiêu cực. Cà phê tốt cho sức khỏe Sự tỉnh táo về tinh thần: Uống cà phê và các đồ uống có chứa caffeine giúp tăng sự tỉnh táo và hoạt động tư duy hiệu quả hơn. Giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng: Một số nghiên cứu cho thấy uống nhiều hơn 3 tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư trực tràng. Ngăn ngừa bệnh Parkinson: Có bằng chứng cho thấy những người uống đồ uống có chứa cafein như cà phê, trà, cola làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson. Ngăn ngừa sỏi mật: Cung cấp ít nhất 400 mg caffeine mỗi ngày có...

Bệnh tim mạch là "kẻ sát nhân thầm lặng" gây ra gần 18 triệu ca tử vong mỗi năm. Đáng lo ngại là không phải lúc nào cơn đau tim cũng xuất hiện đột ngột và dữ dội. Nhiều dấu hiệu cảnh báo thường âm thầm, dễ bị nhầm lẫn với mệt mỏi thông thường, khiến người bệnh chủ quan và mất đi "thời gian vàng" để điều trị. Nhận biết sớm các triệu chứng giúp giảm thiểu đáng kể nguy cơ tử vong và biến chứng - Ảnh: Thùy Dương 1. Danh sách 10 dấu hiệu cảnh báo đỏ Tiến sĩ Shuvanan Ray và các chuyên gia tim mạch hàng đầu khuyến cáo bạn cần đi kiểm tra ngay nếu xuất hiện các tình trạng sau: * Tức ngực: Cảm giác đè nặng, bóp nghẹt ở giữa ngực kéo dài vài phút. * Nhịp tim bất thường: Tim đập quá nhanh, quá chậm hoặc bỏ nhịp thường xuyên. * Đau lan ra tay...

Không chỉ là một loại rau thông thường, bông cải xanh (súp lơ xanh) chứa đựng một "kho tàng" hợp chất sinh học mạnh mẽ. Từ khả năng ngăn ngừa ung thư đến việc bảo vệ làn da khỏi lão hóa, đây là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên xuất hiện ít nhất 2-3 lần trong thực đơn hàng tuần của bạn. 1. "Chiến binh" chống ung thư và bảo vệ tim mạch * Khả năng kháng ung thư: Khi được nhai hoặc cắt nhỏ, bông cải xanh giải phóng sulforaphane. Hoạt chất này giúp cơ thể loại bỏ hóa chất độc hại và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú, tuyến tiền liệt và đại tràng. * Bảo vệ trái tim: Hàm lượng chất xơ dồi dào và Vitamin K giúp giảm cholesterol, ổn định huyết áp và ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch (mảng bám trong mạch...

Dịp Tết là thời điểm cơ thể dễ bị "quá tải" bởi các thực phẩm giàu đạm (thịt đỏ, hải sản) và đồ uống có cồn – những tác nhân trực tiếp làm tăng axit uric trong máu. Tuy nhiên, bằng cách khéo léo kết hợp các món ăn phụ giàu chất xơ và Vitamin C, bạn hoàn toàn có thể giúp cơ thể đào thải độc tố và ngăn ngừa nguy cơ gút (Gout) hiệu quả. Những món salad tươi mát là "trợ thủ" đắc lực giúp thận lọc axit uric trong những ngày Tết - Ảnh: Quang Minh 1. Rau xanh: "Cỗ máy" quét chất thải tự nhiên Các loại rau lá đậm như cải bó xôi, bông cải xanh hay rau mồng tơi không chỉ chứa lượng purin cực thấp mà còn dồi dào chất xơ. Chúng giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, đồng thời hỗ trợ cân bằng độ pH trong cơ thể, tạo môi trường kiềm tính để ngăn...