Sức khỏe & Mẹo vặt

Huyết áp cao được định nghĩa là giá trị huyết áp tâm thu (SBP, số trên cùng) là 130 mm Hg trở lên, huyết áp tâm trương (DBP, số dưới cùng) là hơn 80 mm Hg hoặc cả hai. Thay đổi lối sống và chế độ ăn uống cũng có thể giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bác sĩ cũng có thể kê đơn thuốc để hạ huyết áp, bao gồm thuốc ức chế men chuyển angiotensin (ACE). Bổ sung một số loại thực phẩm nhất định vào chế độ ăn uống, đặc biệt là những loại chứa kali và magiê, có thể giúp hạ huyết áp. Sau đây là 17 loại thực phẩm tốt nhất cho bệnh cao huyết áp. 1. Trái cây họ cam quýt Ảnh minh họa: Pinterest Trái cây họ cam quýt chứa nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật, có thể giúp tim khỏe mạnh bằng cách giảm các yếu tố nguy cơ mắc...

Uống cà phê xanh - loại chưa rang hay thêm bột quế, dầu dừa vào cà phê giúp đào thải độc tố, hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ thừa. 1. Uống cà phê đen Nghiên cứu đăng tải trên Tạp chí Hepatology chỉ ra những người thường xuyên uống cà phê đen có nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ thấp hơn 23% so với những người không uống. Cà phê đen chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa giúp bảo vệ gan khỏi stress oxy hóa. Cách uống cà phê đen hợp lý là từ một đến hai tách mỗi ngày, không thêm đường hoặc sữa. 2. Uống cà phê và bột quế Thêm một chút bột quế vào cà phê giúp tăng hiệu quả giảm cân. Nghiên cứu của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ chỉ ra quế giúp tăng cường chức năng gan, cải thiện khả năng chuyển hóa chất béo, giúp thải độc. Ngoài ra, quế còn chứa nhiều...

Ăn sau mỗi 4 giờ giúp duy trì năng lượng, ổn định đường huyết và cải thiện sức khỏe tổng thể. Trong nhịp sống bận rộn ngày nay, nhiều người thường bỏ qua hoặc không chú trọng đến thói quen ăn uống khoa học, dẫn đến việc ăn uống không hợp lý. Theo chuyên gia dinh dưỡng Pooja Singh Sharda (Care Health City, Noida, Ấn Độ), ăn cách đều 4 giờ là một trong những nguyên tắc dinh dưỡng quan trọng. Việc duy trì thời gian giữa các bữa ăn có thể mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những lý do bạn nên thực hiện điều này. Duy trì năng lượng ổn định Ăn đúng giờ và đều đặn giúp cơ thể có đủ năng lượng hoạt động suốt cả ngày mà không bị mệt mỏi. Ăn cách đều 4 giờ giúp duy trì lượng đường huyết ổn định, tránh cảm giác mệt mỏi. Bạn...

Thịt ức gà, thịt lợn hay thịt bò ở dạng tự nhiên đều không chứa carbohydrate, cung cấp nhiều protein, thích hợp để thêm vào thực đơn giảm cân. Carbohydrate là chất dinh dưỡng đa lượng, có trong các loại thực phẩm, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nạp đủ carbohydrate giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động hiệu quả hơn. Tuy nhiên, khi nạp quá nhiều carbohydrate, chúng được chuyển hóa thành đường glucose trong máu làm tăng đường huyết, buộc cơ thể phải tiết nhiều insulin để làm ổn định đường huyết. Glucose trong máu biến thành mỡ thừa. Đây là nguyên nhân chính dẫn đến thừa cân, béo phì. Theo Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan, Mỹ, chế độ ăn ít carbs giúp giảm cân và duy trì cân nặng ổn định, đảm bảo sức khỏe. Dưới đây là ba loại thịt...

Gan đóng vai trò thiết yếu trong việc lọc độc, chuyển hóa chất và bảo vệ cơ thể. Dưới đây là 5 loại thực phẩm giúp mát gan hầu như nhà nào cũng có sẵn trong nhà bếp. Tỏi Tỏi chứa allicin và selenium, hai chất chống oxy hóa mạnh giúp làm sạch gan và hỗ trợ chức năng miễn dịch. Theo Tiến sĩ Axe Josh, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng tại Mỹ và là người sáng lập trang DrAxe.com: “Tỏi có khả năng kích hoạt các enzyme gan, từ đó giúp cơ thể loại bỏ độc tố hiệu quả hơn". Tuy nhiên, nên sử dụng tỏi tươi, giã nát để giải phóng tối đa hoạt chất có lợi, thay vì dùng bột tỏi công nghiệp. Trà xanh Không chỉ giúp tỉnh táo, trà xanh còn là nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời, đặc biệt là catechin, một hợp chất thực vật đã được chứng minh có lợi cho...

Kết hợp sắt với vitamin C, vitamin D cùng canxi hay magie với vitamin D sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn. 1. Sắt và Vitamin C "Nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung vitamin C (còn gọi là axit ascorbic) cùng với sắt có thể cải thiện tình trạng sắt trong cơ thể bằng cách hỗ trợ vận chuyển và bảo vệ sắt cho đến khi nó được hấp thụ tại ruột non", chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Kinga Portik-Gumbs nói. Vitamin C giúp chuyển đổi sắt sang dạng dễ hấp thu hơn và trung hòa các hợp chất có thể cản trở quá trình này. Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy khi ăn một bữa giàu sắt cùng 1000 mg vitamin C, khả năng hấp thụ sắt tăng từ 0,8% lên 7,1%. Đây là một mức cải thiện đáng kể. Điều này đặc biệt hữu ích khi bạn tiêu thụ sắt không heme – loại sắt có...

Cảm giác no lâu hơn, tiêu hóa tốt, giảm mỡ máu và duy trì năng lượng ổn định,... là lợi ích khi ăn yến mạch mỗi sáng, dù ở dạng bột, cháo hay ngâm qua đêm! Cảm thấy no lâu hơn Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Lauren Manaker cho biết: "Bột yến mạch hay cháo yến mạch rất giàu chất xơ hòa tan, chất này hấp thụ nước và tạo thành một chất giống như gel trong dạ dày, làm chậm quá trình tiêu hóa. Điều này giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn vặt giữa các bữa ăn". Tiêu hóa tốt hơn Ai cũng thích cảm giác "đi vệ sinh đều đặn", nhưng bạn có biết rằng, bữa sáng có thể ảnh hưởng đến tần suất đi ngoài không? Chuyên gia Manaker cho biết: "Hàm lượng chất xơ cao trong bột yến mạch hỗ trợ hoạt động ruột khỏe mạnh và giúp giảm nguy cơ...

Hạt chia đang trở thành một lựa chọn phổ biến trong hành trình giảm cân lành mạnh, vậy thời điểm nào trong ngày là tốt nhất để uống hạt chia? Buổi sáng Chuyên gia dinh dưỡng Suzanne Fisher tại Fisher Nutrition Systems (Mỹ) cho biết: “Bắt đầu ngày mới bằng hạt chia có thể giúp thiết lập nền tảng trao đổi chất ổn định và kiểm soát cơn thèm ăn tốt hơn". Khi được thêm vào bữa sáng như sinh tố, yến mạch, sữa chua hoặc pudding... hạt chia phát huy công dụng như một “lớp áo giáp” chất xơ, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và tạo cảm giác no kéo dài. Chỉ với khoảng hai thìa canh, hạt chia cung cấp gần 10g chất xơ, giúp hạn chế việc ăn vặt thiếu kiểm soát trong suốt cả ngày. Buổi trưa Giữa guồng quay công việc buổi trưa, một ly nước hạt...

Trong 10 phút đầu tiên sau khi thức dậy, bạn nên khởi động nhẹ nhàng, giúp điều hòa khí huyết, nâng cao sức khỏe, làm chậm tốc độ lão hóa. Theo y học cổ truyền Trung Quốc, 10 phút đầu tiên sau khi thức dậy có thể quyết định chất lượng sức khỏe và tuổi thọ của bạn. Thông qua các thao tác đơn giản như hít thở sâu, xoa bóp huyệt đạo, uống nước ấm... bạn có thể kích hoạt hệ thống năng lượng trong cơ thể, hỗ trợ khí huyết lưu thông và làm chậm quá trình lão hóa. Thiết lập những thói quen tốt buổi sáng giúp bạn khỏe mạnh, trẻ trung. Vì sao 10 phút buổi sáng lại quan trọng? Theo Tiến sĩ Liu Benshui, bác sĩ y học cổ truyền tại Bệnh viện Đông y Bắc Kinh: "Buổi sáng là thời điểm dương khí bắt đầu tăng. Nếu con người thuận theo quy luật này...

Rối loạn lipid máu là tình trạng bệnh lý khi có một hoặc nhiều thông số lipid bị rối loạn như tăng cholesterol, tăng triglicerid, tăng LDL-C hoặc giảm HDL-C. Tỏi có tác dụng tốt trong việc dự phòng xơ vữa động mạch, ngăn ngừa quá trình hình thành cục máu đông, tốt cho người bị rối loạn chuyển hóa lipid máu. Theo Bác sĩ Chuyên khoa II Hoàng Minh Khoa – Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn (Hà Nội), rối loạn lipid máu có thể dẫn tới một số bệnh lý nguy hiểm như xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành, viêm tụy, đột quỵ (tai biến mạch máu não), nhồi máu cơ tim… Nguyên nhân của rối loạn lipid máu có thể nguyên phát (di truyền) hoặc thứ phát (do chế độ dinh dưỡng, lối sống ít vận động hay các bệnh lý gây ra như suy giáp, hội chứng thận hư…). Dưới đây...

Hành lá không chỉ là một loại gia vị ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. 1. Tăng cường hệ miễn dịch Hành lá chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng và phòng ngừa các bệnh do thời tiết thay đổi. 2. Tốt cho tim mạch Các hợp chất như allicin và quercetin trong hành lá có tác dụng giảm huyết áp, hạ cholesterol và cải thiện lưu thông máu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim. 3. Hỗ trợ tiêu hóa Hành lá thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn trong đường ruột, đồng thời cung cấp chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, giảm đầy hơi và khó tiêu. 4. Làn da khỏe mạnh, tươi sáng Vitamin A và C trong hành lá giúp sản sinh collagen, bảo vệ da khỏi tác...

Thường xuyên bỏ bữa sáng, ăn không đúng giờ, ăn vặt vô tội vạ hoặc “bóp mồm, bóp miệng” để giảm cân nhanh chóng là những thói quen ăn uống sai lầm khiến cơ thể mệt mỏi cần phải điều chỉnh ngay. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò thiết yếu trong việc đảm bảo sự tồn tại cũng như hỗ trợ sự phát triển toàn diện của cơ thể con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng duy trì được cách ăn uống đúng đắn, và thực tế là có những thói quen ăn uống hàng ngày có thể gây hại trực tiếp đến sức khỏe. Dưới đây là một số sai lầm phổ biến mà nhiều người vô tình mắc phải trong chế độ ăn uống, đồng thời là lời khuyên để bạn nhận thức rõ hơn và tìm cách điều chỉnh sớm nhất có thể nhằm bảo vệ sức khỏe lâu dài. Bỏ bữa sáng Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng...